
ども
すっかり更新をさぼってた( ̄  ̄)いやはや月日が流れるのは早いもんで、もう7月終わり
今月はなんやかんやで早かった
奈良の南の方のダムにバス釣りに行ったり、
庭でBBQしたり、
大阪の実家で石窯ナン&ピザ&パン焼いたり(↑の写真)、
庭でBBQしたり、
イオンお客様感謝デーで1,000円で映画(ハリポタ)観たり、
兵庫県垂水にお買い物に行って、友達に会ったり、
和歌山に桃たらふく食いに行ったり、
庭でBBQしたり、
滋賀県に信楽焼きを物色しに行ったり、
Wiiで筋肉痛になったり、
来月は何しよっかねぇ

((o( ̄  ̄)o))ワクワク

昨日の日曜日、ようやく石窯でナン、ピザ、パンを焼いたよ

今回はその画像じゃなくて、作成過程の画像で( ̄  ̄)ノ
いやぁぁぁぁぁ長かった( ̄  ̄)
作り始めてから色んなことがあって、スムーズに作成することが
できんかったけど、ようやく先月完成

石窯の扉カコイイでそ?
相方が設計して、相方友達に作ってもらったのさっ
ええ感じやぁぁぁぁっ

で、火を入れようと薪を買おうと思ったら、
値段が結構したのでどうしようかと思ったけど、
お父上に頼んでみると、トラック一台分調達してくれたっ

一回火を入れてどれくらいの薪がいるかわからんかったけども、
意外と少量で色んなものが焼けたよ

父上が持ってきてくれた薪であと十回はできるんちゃうかなぁ

石窯ばんざーい!ヽ(▽ ̄ )乂(  ̄▽)ノ ばんざーい!
いやぁええ仕事したわ
(* ̄  ̄)(*_ _) うむっ

牛すじを使うと、使ったもんがものすごぉぉぉい脂ギトギト
になる鍋とかザルとか洗うのに苦労する

シンクも脂でベットリ

だから、あんまり頻繁には使いたくない食材やけど
うまいからなぁ・・・
今回は前日に牛すじのお好み焼きとネギ焼きをして、
次の日に牛すじカレー
いやぁぁぁ両方ともうまかったぁ

そして残ったカレーは非常食用として冷凍庫でカチンコチンコ

ところで・・・
牛すじから出た脂って炒め物とかに使ったらうまいんやろか?
ρ( ̄  ̄) コレ

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